槟榔药理毒理研究进展
发布时间：2020-04-14
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刘东林1，王小莹2，杨冰1，张晗1
(1.天津中医药大学中医药研究院，天津300193; 2.天津中医药大学中药学院，天津300193)
摘 要 该文综述了槟榔的主要化学组成及对神经系统、消化系统、心血管系统、泌尿系统、生殖系统的药理作用及毒理作用。槟榔对多种寄生虫都有抑制或杀灭作用，能兴奋胆碱受体，促进小鼠胃肠推进运动，抑制幽门螺旋杆菌、许兰氏黄癣菌、流感病毒。嚼食槟榔可使口腔黏膜纤维化，具有致癌致突变作用，且有生殖和神经系统毒性。中药槟榔饮片配伍使用未见有不良反应报道。
关键词 槟榔；药理；毒理；化学成分；综述
槟榔(Arecae Semen)为棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥成熟种子。主产于海南、福建、云南、广西等地。春末至秋初采集成熟果实，用水煮后，干燥，剥去果皮取出种子，晒干。味苦、辛，性温。归脾、胃、大肠经。槟榔化学成分主要含生物碱0.3%～0.6%，缩合鞣质15%，脂肪14%及槟榔红色素(arecared)。生物碱中主要为槟榔碱 (arecoline)，质量分数为0.1%～0.5%，为驱虫的主要有效成分，其余为槟榔次碱(arecaidine，即arecaine)、去甲基槟榔次碱(guvacine)、去甲基槟榔碱(guvacoline)槟榔副碱(arecolidine)、高槟榔碱(homoarecoline)。槟榔一般炮制成饮片使用，炮制加工对槟榔有效成分影响较大，生槟榔片含生物碱较炮制后高，生槟榔子含0.4%～0.52%生槟榔片含0.33%～0.36%，炒槟榔片含0.3%～0.33%，盐炒槟榔含0.22%～0.24%，枣玉槟榔可含0.23%～0.27%。槟榔含脂肪油14%，槟榔油的组成脂肪酸为:月桂酸19.5%，肉豆蔻酸46.2%，棕榈酸12.7%，硬脂酸1.6%，癸酸0.3%，十四碳烯酸7.2%。槟榔所含自由氨基酸中脯氨酸超过15%，酪氨酸、苯丙氨酸和精氨酸超过10%，槟榔成熟则非蛋白氮含量减少。槟榔内胚乳(endosperm)含儿茶精(catechin)，花白素及其聚合物。
原文详见下方附件：
